Chef´s Original Brat HotDog

Ingredientes:

-2 salchichas Beyond Sausage® Brat Original
-2 panes de perro 
-1 taza de chucrut
-1 taza de aderezo de pepinillo al eneldo
-4 cucharadas de mostaza
-2 cucharadas de mantequilla vegana derretida
-3 cucharadas de aceite vegetal
Preparación:

1) Caliente la parrilla o una sartén anti-adherente a fuego medio / medio-alto.

2) Unta cada pan con mantequilla derretida y colócalo en la sartén. Tuesta los panes hasta que estén dorados.

3) Retira los panes y mantenerlos calientes. Limpia el sartén del exceso de grasa y  coloca el Beyond Sausage® en la sartén o en una parrilla.

4) Gira las salchichas con frecuencia hasta que alcance una temperatura interna de 165 ° F, aproximadamente 6 minutos ( o hasta que las veas doradas por fuera).

5) Mientras tanto, coloca una olla pequeña a fuego lento. Agregue el chucrut y caliente suavemente, aproximadamente 2 minutos. Coloque el chucrut tibio en cada pan de pretzel tostado, luego agregue la salchicha. Vierta el condimento uniformemente y finaliza con la mostaza ( te recomendamos Dijon). ¡Y a disfrutar!